Zachariasbryggen Bryggeriet.biz

Innholdsannonser

Catering Bergen – laget ny oppskrift for å overleve i bransjen


Aktuelt

Sopptid også i glasset

MAT TIL FOLKET: Varekostnad på to skjeer te og syv skjeer sukker for to liter gudommelig frisk drikke.

En motvekt til det Oslo-tunge

TV I 30 ÅR: – Skal vi som allmennkringkaster fremdeles være relevant med vårt oppdrag, må vi følge med og være til stede der seerne er, og engasjere på andre måter enn tidligere, sier kanaldirektør Trygve Rønningen.

Virkeligheten vest for Sinsenkrysset

30 ÅR MED TV 2: Med TV 2 ble det like enkelt å hente en tilfeldig kommentar på Torget i Bergen som på Karl Johan i Oslo.

– Alle veier leder til The Beatles

Den årlige Beatlesfestivalen holdes i år på Grand Hotel Terminus ved jernbanestasjonen, og starter nesten på dagen 60 år etter at The Beatles slapp debutsingelen «Love Me Do».

Peisbord 800×300

Artistens alter ego

PÅ ØRET: Apollon og søsteretiketten Karisma er som vanlig i støtet, og står bak to av de fire platene vi anmelder denne gangen (Major Parkinson og Bjørn Riis). I tillegg har vi lyttet til Ingvild Koksviks nye langspiller og en tospors EP med Brann-sanger fra Det Skandaløse Orkester.

«Englandsbåten, jeg vil tilbake!»

LEDEREN: Vi håper at Bergen Cruise Line tar sjansen på å leie en båt før deres eget skip er ferdig. Livet er kort, og mange av oss har lyst å gjenoppta en eller flere årlige turer med englandsbåten.

Krigsheltene som Norge glemte

ESSAY OM KRIGSSEILERNE: Noe krisepsykiatri fantes ikke. Posttraumatisk stress hadde ingen hørt om. Hvordan skulle traumene bearbeides? De måtte bare finne ut av det selv.

Lyden av Gestapo

– Lydkulisser, teatermusikk, illustrasjonsmusikk og alle sånne ting skal ikke bare være referanser, men også en transport for teksten – altså noe som hjelper teksten i stykket fram og som er med på å skape den store musikken i en forestilling, sier Espen Beranek Holm.

«Kommer ut» med ny musikal

Det skeive koret Sapfonia setter opp forestillingen Hjertebank i Fana kulturhus lørdag 1. oktober kl. 19.00 og søndag 2. oktober.

Skoledager med respekt, omsorg – og brutale tannleger

BERGEN SLIK DET VAR: Lykkelig er de barn som får vokse opp på Nordnes. Skolen, parken og noen av de trange smugene er der ennå.

Boliger med sjel

Storebø Brygge på Prestaneset i Austevoll kommune er organisert som et klassisk sjøhusmiljø et kort steinkast fra strandlinjen.

Dronning Norma av Bergen

Hvor kom Norma Balean fra, den litt fremmedartede fuglen som i en mannsalder underholdt bergenserne? Navnet var eksotisk – og den mørkhårete, vakre damen hadde også noe eksotisk og internasjonalt over seg.

Fiskekaker på oldemors vis

MAT TIL FOLKET: Ingenting slår smaken av den første varme fiskekaken, rett fra pannen, og rett i munnen. Det er et av matlagingens guddommelige øyeblikk.

Hvor ble det av polakkene?

KÅSERI: «Norske priser når vi leide ut hybler til dem. For vi bor jo her. Tross alt! Polske priser når vi skulle betale dem for arbeidet. For de bor jo egentlig der» skriver Morten Lorentzen.

Mest mulig frukt på minst mulig plass

HUS & HAGE: Beskjærer du et nytt epletre om vinteren, stimulerer du til kraftig vekst om våren. Har du i tillegg espaljert det, får du mye frukt på liten plass.

Hjertet som nektet å stoppe

VENNSKAP OG MUSIKK ER ALT: – Hvis folk hører platen og tenker at dette var gode saker, så gleder det hele hjertet mitt. Jeg er ikke lenger i stand til å jobbe, så musikken er livet mitt nå, sier Knut August Skønberg.

Topp
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this