26 North Restaurant & Social Club ble en umiddelbar suksess da den åpnet i Stavanger tidligere i år. Nå kommer konseptet til Radisson Blu Royal Hotel i Bergen.
I løpet av få måneder har restauranten, som blant annet serverer norsk tapas, mottatt strålende matanmeldelser, og blitt rangert av gjestene som nummer 1 på TripAdvisor.
Åpningen av 26 North i Bergen er planlagt til slutten av august. Da vil restauranten ha klar en spennende meny med norske spesialiteter.
Shots fra kysten
– Vi gleder oss til å gi bergenserne en ny møteplass hvor gjestene kan ha forretningsmiddager, romantiske kvelder og minneverdige begivenheter i en avslappet og inspirerende atmosfære, sier hotelldirektør Nina Askvik ved Radisson Blu Royal Hotel på Bryggen i Bergen.
På menyen står blant annet retter som «en bøtte med håndplukkede skjell» og «shots fra kysten». Ingrediensene hentes fra norske fjorder, gårder og skoger. Planen er å både hente det beste fra menyen som serveres i Stavanger og legge til en del retter skreddersydd for Bergen.
Redesignet resturant
Renoveringen av restauranten hos Radisson Blu Royal Hotel i Bergen er en del av Rezidor Hotel Groups største renoveringsprosess noensinne. I løpet av få år investeres ca. én milliard norske kroner i oppussingen av flere av hotellene i Norden, de fleste av prosjektene i Norge. I tillegg kommer betydelige investeringer fra eierne av hotelleiendommene.
Radisson Blu er en av verdens ledende hotellkjeder med mer enn 280 hoteller i 62 land. Hotellet deres på Bryggen har en tradisjonell arkitektur med en nydelig utside, som gjør at hotellet passer godt inn i de vakre historiske omgivelsene.
